Острейший чили-соус Huy Fong Foods Inc., Sriracha, Hot Chili Sauce, 17 oz (482 g)

Цена: $ 3.66

Продолжаю рассказывать о своих съедобных приобретениях.
Некоторое время назад я рассказывал о кисло-сладком кетчупе Annies Naturals, приобретенном в магазине iHerb (США).
Тот обзор я закончил общей фотографией кетчупов с предположениями их вкусов.
Но я ошибся. Только один кетчуп оказался не острым.
Два других из бутылочек поменьше оказались для меня… несъедобными.
Нет, это не значит, что они плохие. Просто их вкус не тот, который я ожидал.
Еще раз приведу фотографию моей коллекции кетчупов.


Справа — герой сегодняшнего обзора.
В названии производителя присутствует милое русскому человеку слово…

Кетчупы из iHerb
Итак, посмотрим повнимательнее на бутылочку. В отличие от двух других кетчупов-соусов у нашего сегодняшнего героя бутылочка из мягкого материала.
Соус Sriracha, Hot Chili Sauce
Вес кетчупа в бутылочке — 482 грамма и объем 435 мл.
Указан сайт производителя.
Сайт очень простенький о нашем соусе написано меньше, чем на сайте продавца.
Воспользовался переводчиком, чтобы привести информацию с сайта в полном объеме:
Срирача сделан из созревающего на солнце чили, который измельчают в однородную массу вместе с чесноком и упаковывают в удобную гибкую бутылку. Он отлично подходит для приготовления супов, соусов, паст, пицц, хот-догов, гамбургеров, или чего-нибудь еще, придавая блюду вкусный, пряный вкус. Как и все наши соусы, мы используем только высококачественные ингредиенты и никогда никаких искусственных красителей и ароматизаторов.
Состав соуса можно увидеть на бутылке.
Состав соуса
Соус включает: чили, сахар, соль, чеснок, дистиллированную уксус, сорбат калия, бисульфит натрия в качестве консерванта, и ксантановую камедь.
Содержит сульфит (бисульфит натрия).
Если бы я внимательно и осмысленно прочитал описание, то увидел, что в составе совсем нет помидоров. Это не томатный продукт. Это чили-соус!
Еще немного поверну бутылку. Здесь присутствует описание, которое я уже привел выше как цитату с сайта производителя.
Описание соуса Sriracha
В верхней части бутылочки можно увидеть срок хранения — сентябрь 2014. К слову, покупка была сделана зимой.
на зеленой крышке написан производитель соуса.
Крышка соуса с названием производителя Huy Fong Foods
Бутылочка, как и другие подобные продукты была запечатана специальной наклейкой.
Соус еще запечатан
Я не буду приводить фотографию соуса на каком-нибудь блюде. Просто добавлю еще одну фотографию, где можно увидеть жидковатую консистенцию соуса.
Консистенция соуса
Итак, вскрыл, попробовал капельку…
И стал с открытым ртом.
Перец-чили характеризуется очень острым жгучим вкусом.
Именно этот вкус я и почувствовал, когда попробовал соус.
Откровенный жгучий вкус. Настоящий чили.
Очень на любителя. И таких любителей в моей семье не нашлось.
Просто поставили бутылочку в холодильник.
Вот сейчас пишу обзор и думаю, кому бы из знакомых предложить. Кому он может понравиться?!

Резюме
Очень острый соус, основным ингредиентом которого является чили.
Именно вкус чили и определяет вкус всего соуса.
Данный продукт подойдет любителям настоящего острого.
А кто любит сладковатое — лучше проходите мимо.

Хороший товар, но на любителя.

Вкусных и подходящих Вам покупок!

1 комментарий

Zombie9
Вот это вещь! И притом очень и очень недорого, если не сказать — «за копейки». У нас офлайн выбор широк, но, по-настоящему острого ничего нет, такого, чтобы дыхание перехватывало. Приходится самостоятельно перчики растить и их точить — люблю я эту жесть, она бодрит, да и полезная — капсаицин и всё такое…

Оставить комментарий