Копченые устрицы в оливковом масле - Crown Prince Natural, Naturally Smoked Oysters, in Pure Olive Oil, 3 oz (85 g)

Цена: $2.90

Перейти в магазин

В одном из своих предыдущих обзоров я рассказывал о сардинах, приобретенных в магазине iHerb (США). Продолжу тему рассказом об устрицах, приобретенных в этом магазине.
В интернете можно вычитать о полезных свойствах устриц — в их мясе содержится белок, жир, углевод гликогена, минеральные вещества (железо, цинк, медь, кальций, йод, фосфор), никотиновая кислота, а также витамины B1, B2, В12 и PP. 6 устриц обеспечивают суточную потребность организма в железе и меди.
Но для меня главным было не это, а просто попробовать — что это такое и с чем это едят.


Одним из небольших, но приятных плюсов сайта iherb и товаров, продаваемых в нем, является то, что у каждого производителя есть сайт, и почти каждый товар можно там найти.
Ссылка на устрицы на сайте производителя.

Устрицы находятся в жестяной овальной баночке, а та в свою очередь находится в картонной коробке.
На лицевой стороне коробки указано наименование производителя Crown Prince Natural, наименование товара — натуральные копченые устрицы в оливковом масле, вес — 85 грамм, а также информация о том, что это прекрасный источник железа и белка.
Упаковка, лицевая сторона Crown Prince natural

С обратной стороны упаковки указаны ингредиенты, которых всего два — устрицы и оливковое масло, произведено в Южной Корее.
Упаковка, обратная сторона - Naturally Smoked Oysters

Баночку достаточно удобно открывать, потянув за кольцо. Баночка небольшая, устриц там штук 15 — точно не подсчитывал. При открытии баночки нужно быть аккуратным, чтобы не расплескать масло.
Устрицы в оливковом масле
Устрица крупным планом.
Внутри устрицы

Теперь немного о вкусовых ощущениях. Вкусно. :)
Вкус мне чем-то напомнил копченую рыбу, но очень мягкую, воздушную.
Жене показалось, что вкус похож на шпроты.
В общем, своеобразный деликатес, который был быстро съеден и забыт.
Точнее о котором остались лишь воспоминания.
После устриц не появилось никакого неприятного послевкусия. Оливковое масло хорошего качества.

В наших продуктовых магазинах я устриц не встречал, но если вдруг мне захочется вспомнить их вкус, iherb мне поможет.
Хотя цена по отношению к весу не способствует частым воспоминаниям :)

Вкусных и полезных Вам покупок!

0 комментариев

Оставить комментарий