Кулинарные термометры с щупами я использую преимущественно для целей самогоноварения и виноделия. В процессе дистилляции в верхней точке колонны я применяю термометр с сигнализацией 032-DTH-99 — те кто знакомы с технологией нескольких перегонок знают, что при первичной перегонке термометр там не нужен вообще, а при вторичной лично мне он требуется всего пару раз, так как я уже знаю параметры...  читать полностью

Чтобы брага в процессе вызревания (особенно зерновая и фруктовая) не заразилась посторонней микрофлорой, ее нужно изолировать от окружающего воздуха. Однако просто так герметично закрыть бродильную емкость нельзя, потому что   читать полностью

Самогоноварением я занимаюсь чуть больше года и несколько раз за это время делал самогон из зерновых браг, но готовил я их по так называемому методу холодного осахаривания (ХОС). С горячим осахариванием (ГОС) предпочитал не связываться, так как из своего рыболовного опыта знаю, что сварить много каши в большой кастрюле без пригорания очень сложно. А если каша пригорит, то вкус у конечного...  читать полностью

Этот товар больше всего должен заинтересовать поклонников различных заготовок даров природы (фрукты, овощи, грибы, ягоды), а также любителей виноделия и самогоноварения, так как им приходится работать с большими объемами сырья и соответственно с нестандартно большими кастрюлями. Можно конечно воспользоваться и какими то приспособами типа отпиленного черенка от лопаты или поделками из...  читать полностью