Здравствуйте, следующим китайским чаем, который я попробовала, стал «темный» чай — Шу Пуэр с лепестками лотоса. Предлагаю почитать небольшой рассказ о данном сорте чая. Шу Пуэр – чай ускоренной ферментации, то есть, имитация того самого, улучшенного многолетней выдержкой, Шен Пуэра. Имитация, потому что процесс ферментации произошел не естественным путем (20 и более лет), а по специальной  читать полностью