Приготовление фарша — дело техники! Верно подмечено! Я застала те времена, когда мясорубки были ручными. И для меня, как хозяйки, это было наказанием, ведь для измельчения мяса нужно было сделать много лишних движений: мясо должно быть подмороженным, измельченным, не говоря уже о том, что само приспособление нужно было крепко прикрутить к столу, поправлять во время работы да еще – долго...  читать полностью