Здравствуйте! В интернете сейчас можно найти огромное количество различной информации о китайском чае. Благодаря такому весьма агрессивному маркетингу этот чай стал популярным напитком. Я вот, например, тоже решила его попробовать. Заинтересовал меня – Пуэр, так как очень много пишут о его необычном воздействии на организм человека, общей полезности и питательности. Для ознакомления с пуэром...  читать полностью

Я не любитель чая, а зелёный вообще не пью, я кофе люблю, но так как сейчас чай пу-эр пить кошерно, пошел на поводу у моды и сделал заказ. Заказал пробники, в заказе 9 разных таблеток завернутых в фантики, разного размеры, веса, фасона, и содержимого, все фантики разные, как и содержимое в них. Плюс как бы в «подарок» 2 таблетки в картонных коробочках. Итого 11 разных таблеток чая пу-эр,...  читать полностью

Чайная пауза :) В этом обзоре я хочу рассказать об одной своей покупке в магазине Buyincoins — наборе чая Пуэр. Читал разные отзывы об этом наборе, ну и наконец решил оставить свой.   читать полностью

Всем привет! Представляю обзор на очередной шу пуэр, на этот раз от Ботаника (Шу Дай Цзы). Перед нами 100 граммовый блинчик за 15 юаней. Подробнее под катом.   читать полностью

Всем привет! Продолжаю публикацию обзоров пуэров. На этот раз это будет полновесный блин 357 гр. от фабрики Мэнхай, марки «Да И» с необычным названием, переводимым на русский язык как «Яшмовый глянец». Покупал этот чай в начале весны за 9.28$, но сейчас он подорожал почему-то до 22.28$. Подробнее о чае под катом.   читать полностью

Всем привет! Продолжаю делиться своим опытом знакомства с пуэрами. На этот раз это будет шу V93 в форме точи (чаши) от, пожалуй, самой известной и популярной среди чайных знатоков фабрики Мэнхай с маркой «Да И».   читать полностью

Всем привет! Наконец-то хочу поделиться впечатлениями от чая «брата-близнеца» шу пуэра, о котором я рассказывал в прошлом обзоре . На этот раз это будет совсем ещё молодой шен-пуэр, который покупался скорее ради интереса (очень давно хотелось попробовать только что произведенный шен и наблюдать за тем как изменяется его вкус со временем).   читать полностью

Всем привет! Хочу поделиться впечатлениями от очередного заказанного на Тао чая (шу пуэра). Пуэр совсем молодой (январь 2013 года) и я осознано решил купить его, чтобы проверить на практике 2 противоположных мнения относительно идеального возраста шу пуэров для употребления. Большая часть людей гонится за возрастом (чем больше тем лучше), но есть и те, кто считает, что некоторый шу пуэр лучше...  читать полностью

Привет всем читателям! Сегодня речь снова пойдет о шу пуэрах. А именно о 100 граммовой точи от Сягуань. Этот завод специализируется больше всего на шен пуэрах, но шу у него получаются тоже отменными! Чай покупался на ТаоБао через проверенного посредника МистерТао . Брал на удачу, просто смотря на количество продаж этого чая. Вот ссылка —...  читать полностью

Обзор дополнен впечатлениями от 2-ой дегустации и существенно отличается от 1-ой. Новая информация в конце. Всем привет! На этот раз в мои руки попал маленький блинчик от новой для меня фабрики Хайвань. Расскажу немного о ней для затравки перед дегустацией. Чайная фабрика Хайвань основана бывшим управляющим Мэнхайской чайной фабрики в 1999 году, что в значительной степени...  читать полностью

Обзор дополнен впечатлениями от 2-ой дегустации и существенно отличается от 1-ой. Новая информация в конце. Всем привет! На этот раз речь пойдет о тяжеловесе шу от известной по моим прошлым отзывам фабрике «Хун Дэ» (弘德), выпускающей продукцию под маркой «Шу Дай Цзы» (书呆子) или Nerd (Ботаник). Блин, а лучше сказать БЛИНИЩЕ весит 660 гр. Брат-близнец этого шу, выпущенный годом...  читать полностью

Всем привет! Сегодня я буду дегустировать шу пуэр от производителя, известного в народе как Ботаник (Шу Дай Цзы). Чай имеет интересное название — «воспоминания из детства». Почему так я не знаю. Но так его называют на просторах Рунета. Чай я покупал на ТаоБао через проверенного посредника МистерТао . Вот ссылка на сам чай —...  читать полностью

Доброго всем времени суток! Сегодня речь пойдет о таком производителе пуэра как Мэнхай. Хотелось бы написать пару строк о том, что это за чайная фабрика. Это один из старейших и наиболее почтенных чайных брэндов в Китае. Мэнхайский чайный завод производит более 750 тонн чая более чем 120 наименований в год. В собственности завода находятся 220 000 акров чайных плантаций, это второй...  читать полностью

Доброго всем времени суток! Сегодня речь пойдет снова о шен пуэре от известной фабрики Ся Гуань (下关 — xiàguān). На это раз это будет туоча или чаша. Сягуаньский чайный завод является одним из главных производителей прессованного чая в Китае. Он производит более 6000 тон чая пуэр ежегодно. Чай покупался на ТаоБао через проверенного посредника МистерТао . Брал снова наобум, исходя...  читать полностью