Жена выбрала в интернете девайс для кухни — точилка для кухонных ножей из кулинарной серии компании Work Sharp. Я знаю, что у них есть универсальные точилки, а эта предназначена для работы на кухне. Но я одобрил ее выбор, потому что модель относится к топовым образцам, это значит, что точит не только кухонные ножи, но и швейцарские, топоры, тяпки и прочую утварь с лезвиями. В хозяйстве...  читать полностью

Электрическая точилка для ножей WORK SHARP KNIFE & TOOL SHARPENER KEN ONION EDITION ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ DR/WSKTS-KO-I американского производителя была разработана совместно с компанией Darex. Ее дизайн был создан известным найфмэйкером – Кеном Онионом. Кстати, если вы хотите получить скидку в 10% при покупке точилки у официального дилера компании, воспользуйтесь промокодом SECH ....  читать полностью

Купить большую точилку для ножей меня смотивировал опыт использования маленького точильного агрегата WORK SHARP. В целом точилочка хорошая, мусат чистится достаточно легко, алмазная точилка на 300 грид сильно не использовалась, разве что чтобы снять заводскую заточку с топора. Другая сторона, на 600 грид юзалась гораздо чаще. Больше всего я работал с кожаной полосой, смазанной пастой ГОИ. И в...  читать полностью

Сегодня познакомлю вас с небольшим кухонным помощником, который очень даже действенно себя зарекомендовал на практике. Мусат для заточки ножей LANSKY LSS9S так мастерски вгрызся в металл ножей, что от скорости правки я пришел в состояние некой эйфории!  читать полностью

Небольшой пост о полезном аксессуаре для точилки Ken Onion Edition от Work Sharp, который превращает девайс в безопасный гриндер/шлифмашинку/мини-УШМ.  читать полностью

Небольшой обзор продвинутой точилки Work Sharp Ken Onion Edition WSKTS-KO-I или как заточить все ножи в доме за пару минут и не напрягаясь.  читать полностью

Довольно интересный китайский топорик, который себе прикупил мой друг. А поскольку мы ехали с ним в командировку в замечательный город Браслав, я попросил взять его с собой, чтобы попробовать в деле, и если окажется что он неплох, то написать на него обзор.   читать полностью

Появилась у меня возможность сравнить качество парочки кухонных ножей. И выяснить есть-ли смысл переплачивать больше за бренд. Этим было грех не воспользоваться для написания сего обзора. Кому интересно, добро пожаловать под кат. (Некоторые ссылки в обзоре реферальные)   читать полностью

После появления нескольких шеф ножей задумался о приобретении инструмента для их правки.   читать полностью

Реально интересная ножеточка, если у кого руки «не заточены» или просто лень точить вручную, а хочется иметь острый нож.  читать полностью

Добрый день! Давно хотел себе мультитул. Особой надобности в нем нет, но вещица нужная и в хозяйстве пригодится. Ножи Victorinox качеством будут получше, но и цена на них тоже выше. Поэтому решил попробовать эту модель.  читать полностью

Здравствуйте! Сегодня речь пойдет о двух водных камнях Taidea, зернистостью #120/400 и #400/1500. В обзоре взглянем на качество изготовления брусков и посмотрим их в деле, поэтому кому интересно – милости прошу под кат. Upd, первого брусочка нет в наличие, но можно подобрать аналогичный   читать полностью

Сегодняшний обзор посвящен заточным брускам Веневского алмазного завода, приобретенным в интернет-магазине этого самого завода. Точнее, юридически это вроде не совсем магазин непосредственно завода, но скажем так завод является аффилированным лицом   читать полностью

Обзор довольно полезного в хозяйстве универсального станочка для заточки различного хозяйственного инвентаря, такого как ножи, ножницы, стамески, рубанки и самое, пожалуй, интересное что можно делать с его помощью, это производить заточку свёрл.   читать полностью